식품의약품안전청이 식품첨가물별 종류ㆍ사용식품ㆍ안전성ㆍ확인방법 등을 한번에 확인할 수 있는 한 눈에 보는 식품첨가물 코너를 개설했다.
이번에 개설한 코너에는 첫번째로 합성감미료를 주제로 ▲합성감미료란? ▲합성감미료 종류 ▲합성감미료가 사용되는 식품 ▲합성감미료 일일섭취허용량 ▲식품에 사용된 합성감미료 확인 방법 등이 담겨 있다.
합성감미료는 열량이 거의 없고 단맛이 설탕에 비해 수백배까지 높아 당뇨나 비만을 고민으로 하는 사람들에게 필요한 식품 첨가물로 주로 껌ㆍ캔디ㆍ음료류 등에 사용된다.
식약청은 앞으로도 소비자들이 관심을 가지는 주요 첨가물인 합성착색료ㆍ합성보존료ㆍ산화방지제 등의 정확하고 올바른 정보를 지속적으로 제공하고, 소비자에 대한 이해를 돕는 방안을 마련해 추진할 계획이라고 밝혔다.
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