'오늘N' 오늘방송맛집- 퇴근후N, 대구탕 맛집 '자○○○○'

입력 2025-01-14 17:22

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(게티이미지뱅크)

'오늘N' 오늘방송맛집- 퇴근후N 코너에서 대구탕 맛집 '자○○○○'을 찾아간다.

14일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 대구탕 전문점 '자○○○○'을 찾아가 맛집의 비법을 들어본다.

서울 용산구 삼각지역 신용산역 인근에 있는 대구탕 맛집 '자○○○○'의 대표 메뉴는 칼칼한 대구탕이다. 10kg 이상의 대구를 사용하고 온갖 내장과 미나리를 푸짐하게 넣고 양념장을 풀어 끓여내면 한겨울 추위는 온데간데 없이 사라진다. 단골들이 사랑하는 메뉴는 대구 찹쌀 튀김으로, 커다란 대구 살을 쫄깃한 찹쌀 옷을 입혀 튀겨내 남녀노소 할 것 없이 인기가 좋다고 한다.

마지막으로는 대구 아가미 젓갈을 넣은 볶음밥까지 먹어야 한다는 후문이다. 이외에도 해장에 좋은 대구 맑은탕도 인기를 끌고 있다.

'자○○○○'을 다녀온 손님들의 리뷰에서는 "푸짐한 대구살이 살살 녹고 미나리와 궁합이 최고"라며 칭찬했다. 일부 네티즌들은 "겨울철에 칼칼한 국물을 맛보면 추위가 사르르 녹는다. 지인들과 함께 가길 권하는 맛집"이라고 극찬했다.

대구탕 전문점 '자○○○○'의 특별한 맛 이야기는 14일 오후 6시 5분 방송되는 MBC '오늘N'에서 확인할 수 있다.