본격적인 장 담그는 시기를 맞아 5일 오전 경기도 양평군 지평농협 장류공장에서 서울을 비롯 경기도의 많은 주부들이 전통 장을 정성스럽게 담그고 있다.
장 담그기에 참여한 도시 주부들은 국산콩으로 장을 담그며 우리 전통 장류의 우수성을 직접 몸으로 느끼는 체험을 하고 있다. <뉴시스>
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