▲사진은 기사 내용과 관계 없음. (게티이미지뱅크)
'2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라 코너에서 삼채짬뽕 & 불고기짜짱면 맛집 '무○○○'을 찾아간다.
18일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 비법 24시 밥상을 털어라 코너를 통해 삼채짬뽕과 불고기짜장면 맛집 '무○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'무○○○'에서는 삼채짬뽕과 불고기짜장면이 인기 메뉴다.
이곳에서 삼채짬뽕을 주문하면 홍합과 야채가 듬뿍 들어간 짬뽕을 만날 수 있다. 특히 이곳만의 특징이 모든 음식에 삼채가 기본으로 들어간다.
짬뽕에도 들어간 삼채는 식이유황과 사포닌이 많이 함유된 약용식물로, 소화촉진, 면역력 증대, 콜레스테롤 분해, 항암효과에 탁월한 성분이 포함돼 있다. 식이섬유의 대표적 식품이기 때문에 장기적으로 먹고나면 장 운동을 도와 신진대사를 원활하게 한다.
이곳에서는 불고기짜장면도 대표 메뉴로 꼽힌다.
불고기짜장면을 주문하면 짜장면 위에 소불고기가 듬뿍 올려져 나온다.
짜장면과 소불고기의 조화가 의외로 뛰어나다. 면은 쫄깃하고 소불고기가 들어가 더 담백한 맛이 일품이다.
고소한 맛이 강해서 먹으면 먹을수록 입맛을 돋운다.
'무○○○'의 특별한 맛 이야기는 18일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
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