'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 1008시간 '숙성'의 기적! '바비큐 스테이크' 맛의 비법은?

입력 2020-03-18 17:22

기정아 기자 kki@etoday.co.kr

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(출처=네이버 '더미트퀴진' 업체제공사진.)

'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집 코너에서 1008시간 '숙성'의 기적! 바비큐 스테이크 맛집 '더○○○○'을 찾아간다.

18일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 리얼 맛집 코너를 통해 바비큐 스테이크 맛집 '더○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.

강남, 청담동 맛집으로 통하는 '더○○○○'에서는 1008시간 숙성을 자랑하는 특별한 스테이크를 만나볼 수 있다. 숯을 이용해 재료에 원초적 불맛을 입히는 우드 파이어 그릴로 고기 맛을 살린 것이 특징이다. 등심, 안심, 채끝살 등 다양한 부위로 요리된 스테이크를 선보이며 가격은 10만8000원~12만 원 선이다.

1008시간 '숙성'의 기적! 바비큐 스테이크 편 '더○○○○'의 특별한 맛 이야기는 11일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.