롯데 빅마켓 "'자연산 민어회' 하루 10팩 한정판매...한팩에 4만 9900원"

입력 2019-06-27 06:00

박미선 기자 only@etoday.co.kr

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▲롯데마트 자연산 민어회(사진제공=롯데마트)

빅마켓이 ‘자연산 민어회’를 판매한다.

롯데마트가 운영하는 회원제 창고형 할인매장인 빅마켓은 27일부터 다음 달 24일까지 빅마켓 5개 점(금천, 신영통, 영등포, 도봉, 킨텍스)에서 ‘자연산 민어회(300g 한 팩)’를 점포별 하루 10팩 한정 수량으로 4만9900원에 판매한다. 이는 정상 시세 가격보다 40%가량 저렴한 수준이다.

일반적으로 접할 수 있는 민어회는 자연산이 아닌 양식장에서 키운 민어로, 자연산 민어보다 가격이 약 50% 정도 저렴하다. 또 안정적으로 물량을 수급할 수 있어 일반 횟집이나 대형마트에서 여름철 보양식 식재료로 많이 취급한다.

실제로 민어 제철인 6~7월 롯데마트의 민어 매출 신장률을 보면, 본격적으로 매장에서 판매했던 2016년 이후인 2017년 49.5%, 2018년 274.9%로 해가 지날수록 높은 신장률을 보였다.

롯데마트는 이같은 트렌드를 반영해 가격은 양식 민어보다 높지만 신선한 ‘자연산’ 민어를 판매하기로 한 뒤 전남 신안해역에서 당일 어획한 민어 원물을 수협 위판장에서 점포로 직송해 물류비를 줄였다.

롯데마트 김택연 빅마켓 상품기획자(MD)는 “여름이 본격적으로 시작되는 초복 시즌을 앞두고 안정적인 물량 공급과 함께 믿을 수 있는 자연산 민어를 판매하는 수협 위판장을 확보하고자 두 달간 전국을 찾아 헤맸다”며 “건강을 생각해 찾아 먹는 보양식인 만큼 민어 이외에도 고객들의 수요에 맞는 식재료를 위해 지속해서 노력할 것”이라고 말했다.