연자육, '혈관뚫어뻥' 애칭 배경…"고기 많이 먹는다면 챙기세요"

입력 2019-03-28 10:54

(출처=SBS '좋은아침' 캡처)

한방 식재료 연자육이 폭넓은 효능으로 스포트라이트를 받고 있다.

28일 SBS '좋은아침'에서는 연자육의 성분과 섭취 방법이 소개됐다. 왕의 밥상에까지 오른 연자육은 혈당 조절에 효과적일 수 있는 만큼 차로 우려내 먹으면 좋다는 전언이다.

연자육의 효과는 다양하지만 그 중에서도 혈관질환 예방에 도움을 줄 수 있다는 점이 각광받는 추세다. '혈관뚫어뻥'이라는 별칭대로 막힌 혈관을 뚫어 혈액 순환에 효과적일 수 있는 것. 특히 육류 섭취가 많아진 현대인들로서는 적지 않은 도움을 받을 수 있다.

연자육을 활용한 음식 역시 다양하다. 방송에 소개된 연자육차는 기본이고 쌀과 함께 밥을 짓거나 분쇄해 끓여 죽을 만들어 먹을 수도 있다. 여기에 우유와 함께 갈아 쉐이크로도 섭취 가능하다.

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