▲청주 삼겹살거리 포토존.(사진제공=한국관광공사)
삼겹살거리에서는 매달 첫째 토요일이면 삼겹살과 소주가 어우러진 '삼소데이' 행사가 열려 버스킹을 비롯한 문화 행사와 경품 이벤트가 펼쳐진다. 중앙 통로에 설치된 좌판에서 돼지고기김밥, 삼겹살햄버거 등 퓨전 돼지고기 음식을 선보인다.
최근에는 브랜드 공모전을 실시해 '와우삼겹살'이라는 이름으로 청주 삼겹살을 전국에 알리는 야심 찬 계획도 진행 중이다. 청주 삼겹살거리는 오전 11시부터 밤 11시까지 문을 열며, 일부 식당은 이튿날 새벽 1시까지 영업한다.
삼겹살값은 200g에 1만 2000원 선이다. 식당에서 제공하는 무료 주차권으로 서문시장 주차장, 인근 홈플러스 주차장, 청주중앙공원 주차장을 이용할 수 있다.