메고지고, 식혜에 생강의 풍미를 더한 생강 식혜 '일도차' 선보여

입력 2017-12-26 11:32

이슬기 기자

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메고지고가 생강을 넣어 단맛과 풍미를 더한 프리미엄 생강 식혜 ‘일도차’를 선보였다.

라이스파이 떡담이 올해 론칭한 디저트카페 브랜드인 메고지고가 이번에 선보인 일도차는 국내산 무농약 멥쌀과 엿기름, 생강, 조청을 사용해 제조된 전통 생강 식혜다로, 생강조청(3%)과 생강(1%)이 들어있어 식혜의 단맛과 풍미에 감칠맛을 더했으며 식품의약품안전처의 식품안전관리인증기준인 HACCP를 획득했다.

해당 제품은 팩(150ml), 페트병(340ml, 1500ml) 2가지 형태로 구성돼 있으며 택배 포장은 제품의 수량 및 크기에 따라 사이즈 선별 후 규격에 맞는 박스에 아이스팩과 함께 밀봉돼 소비자에게 전달된다.

라이스파이 떡담 관계자는 “일도차의 제품명은 건강은 1도 차이, 체온을 1도 올리면 면역력은 5배 가량 높아진다는 의미로 지어졌다"고 설명하며, "한국 전통의 맛을 살리고 개발함으로써 소비자들에게 건강과 맛, 멋을 모두 충족시키는 프리미엄 디저트 제품들을 선보이기 위해 노력하고 있다”고 전했다.