이태리 파스티, 컴팩트 커피메이커 개발

입력 2017-12-26 10:05

이슬기 기자

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이태리 브랜드 파스티는 가볍고 콤팩트한 사이즈의 커피메이커를 연구 및 개발했다고 밝혔다.

파스티 컴팩트 커피메이커는 작은 사이즈로 주방공간을 효율적으로 활용하면서 최대 3컵까지 한번에 원두커피 추출이 가능하다는 특징이 있다. 또 커피가 직접 닿는 용기를 스테인레스 스틸 소재로 제작해 위생적이며, 커피를 여과하는 필터는 반영구필터로 설계돼 있다. 반영구 필터를 빼고 종이필터를 사용할 수 있도록 디자인했다. 특히 커피 추출 중에 드립커피를 시음해 볼 수 있도록 보조추출 장치가 장착돼 있다.

파스티 컴팩트 커피메이커는 냉수탱크의 물을 가열해 커피 위로 천천히 떨어뜨린 후 거칠게 분쇄된 커피 사이로 뜨거운 물을 통과시켜 커피가 추출되게 하는 타입이다.

업체 관계자는 “파스티 커피메이커는 진한 커피 향이 가득한 원두커피를 간편하게 드립하여 마실 수 있게 제작됐다”면서 “추출 후 10분 동안 최적의 온도를 유지하는 오토 보온 기능과 이후에는 바로 자동 전원 차단되는 기능 등을 갖추고 있어 과열 없이 안전하게 사용 가능하다”고 전했다.