대상 청정원, 짜먹는 '간편형 순창 찰고추장' 출시

입력 2007-09-10 17:25

  • 김지나 기자 kjn@e-today.co.kr

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대상 청정원은 기존 고추장에 케첩용기를 도입한 '간편형 순창 찰고추장'을 선보였다.

'간편형 순창 찰고추장'은 고추장 이용 시 흔히 겪는 여러가지 불편함을 보완해 편리성ㆍ청결성ㆍ경제성을 높이고, 쉽게 짜먹을 수 있도록 용기를 개선했다.

특히 이번 제품은 고추장 밀도를 낮춰, 쉽게 짤 수 있게 고추장에 물성을 가미한 것으로 물엿을 고과당으로 대체하고 수분함량을 늘렸다. 그러나 순창 전통 고추장의 깊은 맛을 그대로 유지하고, 고추분 함량을 12.05%로 늘려 칼칼한 맛을 높였다는 게 회사측 설명이다.

순창고추장의 3無 원칙에 따라 합성보존료, 합성착색료, MSG 등을 전혀 첨가하지 않았다고 덧붙였다.

'간편형 순창 찰고추장'의 가격은 570g에 4800원이다.

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