[바캉스철 식음료] 캠핑가서 카페 찾지말고… ‘시원하게 카누’

동서식품은 무더위가 기승을 부릴 것으로 예상되는 올 여름 한정판 제품으로 ‘카누 아이스 블렌드 아메리카노’를 출시해 좋은 반응을 얻고 있다.

작년 겨울 한정 판매한 ‘카누 크리스마스 블렌드’에 이어 선보이는 이 제품은 7월 말까지만 판매된다. 여름에만 판매하는 제품인 만큼 산뜻한 산미와 과일향이 특징인 케냐 원두를 미디엄 로스팅해 깔끔하고 청량감이 느껴지는 맛을 완성했다.

‘카누’는 물에 잘 녹으면서도 원두의 맛과 향을 그대로 즐길 수 있는 제품이다. ‘카누’는 기존 인스턴트 커피보다 상대적으로 낮은 온도와 압력으로 추출하는 LTMS(Low Temperature Multi Stage) 추출법을 사용했다. 이 기법은 같은 양이라도 일반 인스턴트 커피보다 많은 원두를 사용한다. 원두커피 고유의 맛과 향을 똑같이 재현하기 위해 이 방식을 택했다.

‘카누’는 찬물에도 잘 녹아 여름에 쉽게 아이스 아메리카노로 마실 수 있다. ‘카누’ 스틱 1개를 차가운 물 180~200㎖에 잘 섞으면 얼음이 없더라도 시원한 카누 아이스 아메리카노가 된다. 카페에서 즐기는 아메리카노의 용량을 원할 경우 ‘카누’ 스틱 2개에 물 400㎖를 넣으면 카누 아이스를 즐길 수 있다. 달콤한 아메리카노가 생각난다면 자일로스 슈거를 담은 ‘카누 스위트 아메리카노’를 이용하면 된다. 적은 양의 카페인 섭취를 원하는 소비자를 위한 ‘카누 디카페인’도 있어 취향대로 즐길 수 있다.

여름 한정 제품 출시를 기념해 동서식품은 ‘카누 아이스 블렌드 아메리카노’를 구매하는 고객에게 스테인리스 컵과 머들러(커피 젓는 막대)를 함께 증정한다. 특수 제작된 스테인리스 컵은 이중 진공 구조로 일반 컵에 비해 온도 유지 기능이 뛰어나 오랜 시간 동안 아이스커피를 시원하게 보관할 수 있어 유용하게 활용 가능하다.

동서식품 측은 “지속적인 연구개발을 통해 소비자들에게 더욱 다양한 ‘카누’의 매력을 선보일 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.