▲'생활의달인' 김밥의 명인(출처=SBS '생활의달인')
'생활의 달인'에서 김밥의 달인이 소개되면서 달인의 식당에 관심이 쏠린다.
4일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 30년 전통의 김밥 달인, 문유자 달인이 등장해 비법을 공개한다.
달인의 김밥은 밥을 두 번의 과정을 거쳐서 지어 고슬고슬함이 살아있다. 달인은 . 김밥의 맛을 한층 업그레이드하는 밥을 짓는 시간과 방법을 공개할 것으로 알려져 기대감을 끌어 올렸다.
여기에 이곳의 대표메뉴인 일미 김밥부터, 고추씨까지 통채로 넣어 매콤한 맛을 한층 더한 땡초 김밥까지 군침 도는 김밥들이 소개될 전망이다.
달인의 식당은 부산 서구 토성동 4가 16-5번지에 위치한 '명문김밥'이다. 이 식당은 달인의 손맛으로 부산 최고의 김밥집으로 꼽히고 있다.
한편 '생활의 달인'은 매주 월요일 오후 8시 55분 방송된다.
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