디아지오, ‘센트리 셀라 샤르도네’ 와인 선보여

입력 2007-06-20 10:25

  • 강재웅 기자 manrikang@e-today.co.kr

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디아지오코리아는 프리미엄 와인 브랜드 보리우 빈야드(Beaulieu Vineyard, BV)의 ‘센트리 셀라 샤르도네(Century Cellars Chardonnay)를 선보인다.

디아지오코리아는 “이번에 선보이는 와인은 ‘헌신과 믿음, 장인정신과 개척정신으로 이루어진 BV의 한 세기’를 기리기 위해 브랜드 이름 또한 ‘센트리 셀라’라고 명명했으며 보리우 빈야드의 전통을 잘 지켜나가고 있다”고 설명했다.

이 와인은 스테인레스 스틸과 오크배럴에서 온도 조절하에 서늘하고 신선하게 보관돼 와인의 풍부함을 높이기 위해 와인의 20%는 젖산 발효과정을 거쳐 캘리포니아 고급 와인들의 특징을 두루 지니고 있다고 회사측은 설명했다.

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