[주목 신상품] 사조해표 ‘연어레시피 스테이크’… 레스토랑 풍미 그대로

입력 2016-03-21 11:02

이선애 기자 lsa@etoday.co.kr

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전자레인지·끓는 물로 간편하게 조리…토마토·허브 딜 소스 2가지

웰빙 바람이 불면서 연어캔이 인기를 끌고 있는 가운데 다양한 입맛을 잡기 위해 새로운 형태의 연어 가공식품이 속속 등장하고 있다. 특히 최근에는 간편하게 조리해 먹을 수 있는 연어 스테이크 제품까지 등장했다.

사조해표는 최근 언제 어디서든 간편하게 건강한 연어 스테이크를 즐길 수 있는 신제품 ‘연어레시피 스테이크’를 선보였다.

‘연어레시피 스테이크’는 맛있는 알래스카산 통살 연어에 레시피 소스를 더한 국내 업계 최초의 상온 연어 스테이크로, 전자레인지에 1분만 조리하면 완성되는 간편성과 연어 스테이크의 맛을 살리는 레시피 소스가 특징이다.

제품은 이탈리안 토마토 소스와 허브 딜 소스 2종으로 구성됐다. 풍부한 오메가-3 지방산, 항산화 물질 등 세계 10대 슈퍼푸드로 알려진 건강한 연어에 상큼한 토마토 소스와 향긋한 허브 딜 소스가 더해져 가정에서 간편하게 연어 스테이크를 즐길 수 있다.

전자레인지 외에 끓는 물이나 프라이팬에서 직접 조리도 가능하며, 보관과 운반이 용이한 파우치와 사각 종이 패키지로 제작되어 가정은 물론 캠핑 등 야외에서도 편리하게 먹을 수 있다.

사조해표 관계자는 “뛰어난 조리 간편성과 연어 스테이크의 풍미를 더하는 레시피 소스가 특징인 연어레시피 스테이크는 최근 트렌드인 1인 가구, 간편식에도 적절히 부합하는 제품”이라며 “기존에 연어의 맛을 강조해온 연어캔 제품인 ‘연어레시피’와 함께 연어레시피 스테이크가 연어를 활용한 건강 간편식 시장의 트렌드를 주도해 나갈 것으로 기대하고 있다”고 말했다.