(출처=tvN 방송화면 캡처)
'삼시세끼' '차줌마' 차승원의 깍두기가 화제다.
차승원은 30일 밤 9시 45분 방송된 tvN '삼시세끼 어촌편2'에서 손호준과 유해진을 위해 깍두기를 만들었다.
차승원은 절인 무를 깍둑썰기해 고춧가루, 마늘, 까나리 액젓 등을 넣고 버무렸다. 여기에 생강과 새우젓 건더기를 넣었다. 차승원은 "소금과 액젓으로 간을 했기 때문에 새우젓 국물은 넣지 않는다"고 했다.
차승원은 이어 "어머니가 하는 걸 그냥 본 거다. 어렸을 때 도와주면서 배우는 거다"며 깍두기 비법에 대해 언급했다.
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