‘생방송 오늘저녁’, 들깨로 맛을 낸 원기충전 오리요리...광주광역시 북구에 있다고?!
(출처=MBC 방송화면 캡처)
‘생방송 오늘저녁’이 더운 여름 원기회복에 최고인 오리 요리를 소개했다.
13일 오후 방송되는 MBC 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 오늘저녁’ 천하일미 완전정복 편에서는 원기 충전에 도움되는 오리 요리 비법이 공개됐다.
광주광역시 북구에 위치한 오리 맛집의 맛 비결은 바로 들깨였다. 이 오리 집은 들깨로 맛을 낸다고 밝혔다.
오리탕을 고춧가루, 양파 등 각종 양념을 넣고 끓인 뒤 오리 기름을 따라 버리고 들깨 국물로 맛을 낸다.
한편 ‘생방송 오늘저녁’은 매주 월요일부터 금요일 오후 6시 10분 MBC를 통해 방송된다.
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