커피용품 전문점 NY커피아울렛 용인본점 13일 그랜드 오픈

주식회사 스티븐스(회장 최미경)가 운영하는 커피용품 전문점 NY커피아울렛이 지난 13일 용인본점을 오픈했다.

NY커피아울렛 용인본점은 지난해 안성점, 논현점, 왕십리점, 행주산성점, 잠실레이크점에 이어 여섯 번째로 오픈한 매장으로, 6개 매장 중 가장 큰 규모인 6,942m2(2,100평)의 매장 크기를 자랑한다.

매장 1층은 용인 맛집으로도 손색없는 푸드코트로 꾸며졌는데 스티븐스 뉴욕핫도그앤커피를 비롯해 햄버거, 파스타, 피자, 샐러드 등 브런치 메뉴를 집중적으로 판매한다. 모든 메뉴들은 스티븐스 총괄 메뉴개발위원으로 참여한 양지훈 셰프가 개발한 레시피로 만들고 있다.

또한 2층은 세계 각국의 원두를 한데 모은 커피스토어로 꾸며졌다. 원두뿐만 아니라 다양한 커피 브랜드의 소스와 시럽, 커피용품 등을 전시, 판매하고 있으며, 최근 각광받는 홈카페 꾸미기에 필요한 핸드드립 기구, 더치기구, 사이폰 등 가정에서 사용 가능한 커피 용품도 선보이고 있다.

NY커피아울렛 용인본점에서는 커피용품 구매에 그치지 않고 전문 바리스타가 직접 로스팅해 갓 뽑은 커피 맛도 즐길 수 있다. 자신이 고른 원두와 추출기구로 바리스타가 직접 커피를 뽑아주며 그 자리에서 음미할 수 있는 특권이 주어진다.

한편 매장 1층 푸드코트 옆 대형 로스팅룸에서는 세계 각국에서 배달된 신선한 원두를 끊임없이 로스팅하여 공급하고 있다. 그리고 2층 커피아울렛에는 국내 유명 바리스타가 상주하고 있는데, 제품에 대한 친절한 설명뿐 아니라 커피에 관련된 노하우와 지식을 아낌없이 제공해줘 커피 애호가들 사이에서 큰 관심을 받고 있다.

복합 문화공간 NY커피아울렛은 오픈 1주차인 지금 용인 맛집, 용인 가볼 만한 곳으로 물망에 오르며 초반부터 뜨거운 반응을 얻고 있다. 매장 주변에 포은 정몽주 선생 묘역을 비롯해 한국등잔박물관 등 유명 관광명소가 인접해 있어 연인 또는 가족 나들이 코스로도 안성맞춤이다.

NY커피아울렛에 대한 자세한 정보는 홈페이지(www.nyhotdog.co.kr)에서 확인 가능하다.