'오늘 뭐 먹지' 김유아 셰프 출연 "꽃미모 셰프의 팟타이는 무슨 맛?"

입력 2015-07-09 21:53

온라인뉴스팀 online@etoday.co.kr

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(올리브tv '오늘 뭐 먹지' 방송 캡쳐)

김유아 셰프가 화제다.

9일 방송된 케이블TV 올리브TV의 '신동엽 신동엽의 오늘 뭐 먹지?'에서는 김유아 셰프가 출연해 팟타이 레시피를 공개했다.

이날 방송에서 김유아 셰프는 "팟타이의 핵심은 소스로 필수 재료인 타마린을 먹었을 때 곶감 맛이 났다"며 "타마린 대신 곶감을 넣어서 소스를 만들겠다"고 말하며 자신만의 비법을 전수했다.

그녀가 전수한 팟타이 소스는 황설탕, 굴소스, 희석한 멸치액젓, 케첩, 파인애플, 마늘, 양파, 라임즙, 곶감 등을 넣고 약불에 끓인 후 체에 걸러낸다. 이후 팬에 기름을 두르고 다진 양파, 다진 마늘, 두부, 달걀을 넣어 볶아 준다. 손질한 새우에 데친 쌀국수면, 새우, 소스, 식초 순으로 넣어 볶다 숙주와 부추를 넣고 볶은 후 그릇에 담는다. 기호에 따라 고춧가루, 땅콩가루를 뿌린 후 숙주, 부추, 레몬 슬라이스를 곁들여 내면 된다.

이날 방송을 접한 네티즌은 "오늘뭐먹지 김유아 셰프, 요리보다 미모에 더 신경이 간다", "오늘뭐먹지 김유아 셰프, 앞으로 자주 출연해 주세요", "오늘뭐먹지 김유아 셰프 팟타이 정말 맛있겠다" 등의 다양한 반응을 보였다.

한편, 김유아 셰프는 이태원에서 '부아'라는 태국 레스토랑을 운영 중인 것으로 알려졌다.