‘특별한 맛의 짬뽕’ 짱뽕킹, 2015 부산창업박람회 참가

입력 2015-04-29 14:57

이선애 기자 lsa@etoday.co.kr

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(사진제공=모이다FNB)

모이다FNB는 중화요리의 트렌디한 변신 짱뽕킹 브랜드로 지난 23일부터 3일간 부산 BEXCO에서 진행되는 제17회 2015 부산 창업박람회에 참가했다.

짱뽕킹은 '원칙을 철저히, 작은것도 소중히, 새로운 것을 과감히' 라는 슬로건을 내세워, 뛰어난 국물의 맛으로 부산 시민들의 입맛과 이목을 집중시켰다.

짱뽕킹은 2013년 시작된 브랜드로 아산탕정에 본점을 두고 있다. 재료 자체의 깊은 맛과 짱뽕킹 만의 특별한 소스로 최적의 맛을 유지하는 것에 정성을 쏟았다. 모이다FNB의 문중순 대표는 누구나 조리를 할 수 있도록 조리의 방법과 시간을 매뉴얼화 했으며, 프랜차이즈 브랜드화를 위해 대전광역시 유성구 장대동에 본사인 ㈜모이다FNB를 설립했다. 이후 액상소스, 다데기소스, 사골육수, 짜장소스, 탕수육소스 및 찰진 면발을 가진 생면까지 생산했다.

짱뽕킹의 짬뽕은 한우사골육수, 굴, 바지락 등의 해산물과 신선한 야채, 태양초 고춧가루를 사용해 담백하고 얼큰한 국물맛이 일품이다.

짱뽕킹은 2015 부산 창업박람회를 통해 현재 5건의 계약을 앞두고 있는 상황이다. 문 대표는 "짱뽕킹의 뛰어난 짬뽕의 맛을 가맹사업을 앞두고 있는 예비 창업주들에게 선보일 수 있어 행복하다"며 "앞으로 적극적인 마케팅에 몰입해 짱뽕킹을 국내 최고의 브랜드로 만들겠다"고 말했다.

짱뽕킹 창업에 대한 자세한 내용은 홈페이지(www.짱뽕킹.com)에서 확인할 수 있다.