생강의 효능이 화제로 떠올랐다.
최근 온라인 커뮤니티에서 화제가 되고 있는 생강의 효능을 소개한다.
생강의 효능 중 가장 잘 알려진 것으로는 신진대사 기능의 회복으로, 구토를 멈추게 하고 소화를 촉진시킨다.
또 생강은 몸을 따뜻하게 하는 효능이 있어서 감기약으로 효과적이다. 중국의 성인인 공자도 원기를 회복하기 위해 식사 때마다 생강을 챙겨먹은 것으로 유명하다.
생강의 매운맛을 내는 '진게론'과 '쇼가올' 성분은 강한 살균작용을 한다. 항산화효과에다 활성산소에 의한 유전자 손상을 막아 항암효과도 있는 것으로 알려지고 있다.
또 하나의 깜짝 효능은 정력을 증진시킨다는 것. 생강을 의미하는 영어 단어 'ginger' 는 정력, 원기라는 뜻이다. 아라비안 나이트에서도 생강은 '신이 내린 정력제'로 그려진다.
한편 생강은 체질적으로 열이 많거나 혈압이 높은 사람은 피하는 것이 좋다.
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