회춘주스 레시피는? 3대 뿌리채소 넣어 노화방지에 특효약!

입력 2015-03-24 11:02

(MBN 방송 캡처)

회춘주스가 화제가 되며 레시피에 많은 관심이 쏠리고 있다.

23일 오후 방영된 MBN '황금알-몸은 답을 알고 있다' 편에서는 몸이 어려지는 비결로 뿌리채소로 만든 회춘주스를 소개했다.

회춘주스는 3대 뿌리채소로 꼽히는 레드비트, 더덕, 우엉을 주재료로 만든 영양 주스다. 사포닌과 베타카로틴 등을 다량 함유하고 있어 면역력과 노화방지에 효과가 있다. 식이섬유가 풍부해 배변활동에 좋을뿐 아니라 다이어트에도 도움을 받을 수 있는 것으로 알려졌다.

특히 회춘주스 레시피에도 포함된 레드비트의 경우 항산화 작용을 하는 폴리페놀 성분이 토마토보다 8배 정도 많이 함유하고 있다.

이날 서재걸 박사는 "뿌리채소 주스를 구입해서 마실 때는 당류나 인위적인 첨가물이 많이 들어간 것을 피하라"고 조언했다.

MC 손범수는 "야생으로 돌아간 맛이다"라며 "자연 속에 있는 느낌이 난다"라고 평했다.

회춘주스 레시피 소식에 네티즌은 "회춘주스 레시피, 대박이네" "회춘주스 레시피, 야생의 맛이란 뭘까" "회춘주스 레시피 뿌리채소 어떤 거 말하는 거지"등의 반응을 보였다.