[어머! 이런 일이] 바냐 카우다란? 이탈리아의 퐁듀…서울시, 대중교통 막차 연장 운행

('ksogolf' 네이버 블로그 캡처)

30일 온라인상에선 바냐 카우다란 음식과 대중교통 막차 운행 소식이 화제다.

뿐만 아니라 아질산나트륨이란, 미러링 의미, 남해 용문사 대웅전 보물 지정, 열차시간 조회 등도 네티즌의 이목을 집중시키고 있다.

○…바냐 카우다란? 이탈리아 요리 "제철 채소와 빵을"

바냐 카우다 란 올리브오일, 앤초비, 마늘을 넣은 소스를 푸조트에서 뭉근히 끓여가며 카르둔, 피망, 아티초크, 비트, 순무, 엔다이브, 양배추, 양파 등의 다양한 제철 채소와 빵을 찍어 먹는 이탈리아 요리다. 이탈리아 피에몬테 지방의 전통 요리로 스위스의 퐁듀와 먹는 방식이 유사하다. 늦가을에 포도 수확과 와인 생산을 마친 농부들이 일하는 동안 쌓였던 피로를 달래고 한 해의 농사가 무사히 마무리된 것을 자축하며 함께 모여 먹던 요리다.

○…열차시간 조회 "연말엔 기차들 많이 타지요"

열차 시간 조회 서비스가 화제를 모으고 있다. 20일 코레일과 여행업계에 따르면 해돋이 인기지역인 정동진의 경우 철도편 예약은 이미 끝났거나 좌석이 몇 석 남지 않았습니다. 반면 버스로 이동하는 여행 상품은 예년에 비해 예약률이 10% 정도 떨어졌고, 배를 타는 해돋이 상품은 예매율이 현저히 낮았다.

○…서울시, 대중교통 막차 연장 운행

서울시는 연말연시 늦게 귀가하는 시민들을 위해 30일과 31일 이틀간 지하철과 버스 막차를 연장운영한다. 통상 오전 1시에 운행이 끝나는 지하철은 30일과 31일에는 오전 2시까지 운행(시내구간)한다.

○…남해 용문사 대웅전 보물 지정

남해 용문사 대웅전과 대구 파계사 원통전이 국가지정문화재 보물로 지정됐다. 보물 제1849호가 된 남해 용문사 대웅전은 중창 기록과 건축 양식으로 볼 때, 조선 현종 7년(1666년)에 일향화상에 의해 건립되고, 영조 47년(1773년)에 중수가 완료되어 현재에 이르고 있는 것으로 추정된다.

○…아질산나트륨이란 납 녹여 만든 물질, 식용 사용도!

아질산나트륨(sodium nitrite)이란 질산나트륨을 납과 함께 녹여서 만든 무색의 결정이다. 염료의 제조, 식품 첨가물, 의약품 등으로 쓰인다. 발색제. 햄, 소시지 등 식육가공품의 고기의 발색제로 사용한다. 그 외 식품공업용에 쓰며, 식육제품, 고래고기 제품, 어육 소시지, 어육햄, 명란젓, 연어알젓 이외의 식품에 사용하여서는 안 된다.

○…미러링 의미

미러링이란 장비가 고장 나는 사고가 생겼을 때 데이터가 손실되는 것을 막기 위해 데이터를 하나 이상의 장치에 중복 저장하는 것을 의미한다. 또한 특정 지역의 사용자들이 더욱 빠르게 접근할 수 있도록 한 사이트에 있는 파일들을 복사하여 다른 웹사이트에 저장하고 운영하는 것을 말하기도 한다.

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