맛있는 츄러스 만드는 법, 이렇게 쉬울 수가

입력 2014-11-09 11:16

집에서 만들어 먹을 수 있는 요리로 인식 확산

츄러스 만드는 법

▲배우 이종혁이 작년 '해피투게더3'에 출연해 자신이 만든 츄러스를 공개한 모습.(사진=방송 캡처)

츄러스 만드는 법이 공개돼 화제다.

지난해 배우 이종혁이 KBS2 ‘해피투게더3’에 출연해 야식 만드는 코너에서 츄러스를 만들어 주목받은 바 있다. 이처럼 츄러스는 요리사가 아니더라도 집에서 간단히 만들어 먹을 수 있는 음식이라는 인식이 널리 퍼져나갔다.

츄러스를 만들기 위해서는 4인분 기준으로 강력분 75g과 설탕 10g, 계피가루 약간, 우유 75ml, 버터 10g, 달걀 50g, 튀김용 기름 등이 필요하다.

냄비에 우유와 버터, 설탕, 소금을 함께 넣고 끓인데. 끌어오르기 전에 밀가루와 계핏가루를 냄비에 넣고 섞은 후 눌러 붙지 않도록 주의하며 1분 정도 볶는다.

이 후 오목한 그릇에 볶아진 반죽과 달걀 푼 것을 넣어 한 덩어리로 만들어준다. 끓인 기름에 반죽을 천천히 떨어뜨려 4~5분 정도 노릇하게 익힌 후 설탕을 묻히면 된다.

츄러스 만드는 법을 접한 네티즌들은 “:츄러스 만드는 법, 간단하네”, “츄러스 만드는 법, 이제 알았으니 오늘 도전해봐야지”, “츄러스 만드는 법, 간식으로 딱이네” 등의 반응을 보였다.