고혈압 피해야 할 음식 '소금' 무섭다면 '이것' 같이 먹어라

입력 2014-10-29 00:06

온라인뉴스팀

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(사진제공=롯데마트)

고혈압 환자가 피해야 할 대표적인 음식은 나트륨 함량이 많은 음식이다.

나트륨을 많이 먹으면 혈액 염도가 높아지며 체내 수분이 혈액 내로 끌려온다. 이때 혈액량이 늘고 혈관이 부풀면서 혈관 벽이 압박을 받아 혈압이 높아지게 되는 것이다.

그렇다고 무작정 소금을 먹지 않을 수는 없는 법. 이럴 때는 양파와 함께 나트륨을 섭취하면 도움이 된다. 양파는 몸속에서 항산화 작용을 통해 혈압을 낮추는 퀘르세틴 성분을 풍부하게 가지고 있다. 양파 껍질 속에 있는 프로스타글라딘 성분 또한 혈압과 혈당을 낮춤으로써 고혈압과 치료에 탁월한 효능이 있다.

이 밖에도 고혈압 환자가 피해야 할 음식에는 붉은 고기, 라면, 술, 베이컨, 도넛, 피클, 전유 등이 있다. 특히 지방을 빼지 않은 자연 상태의 우유인 전유에는 불필요한 포화지방이 과도하게 함유된 것으로 알려졌다.

혈압을 급격히 상승시키는 카페인과 술 역시 고혈압 환자들이 피해야 할 음식 목록이다. 과음을 하면 혈압이 높아지고 강압제에 대한 저항성을 높인다. 하루 알코올 섭취는 맥주 1병이나 소주 2잔에 해당하는 에탄올 30g 정도가 적당하다. 체중이 가벼운 남성과 여성은 허용량의 반이 기준이다.

이 같은 정보를 접한 네티즌은 "고혈압 피해야 할 음식이 많구나", "고혈압 피해야 할 음식 먹을 땐 양파를 먹어야겠군", "고혈압 피해야 할 음식이 우유까지?" 등의 반응을 보였다.