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유니콘 기업 이어 글로벌 식품기업도 대체육 시장 가세
인공고기 가격경쟁 ‘후끈’...임파서블, 도매가격 15% 낮춰
바이오제네틱스, 대체육 핵심 '육즙 성분' 추출방법 특허 출원 완료
‘대박 시장’ 중국 눈독 들이는 인공고기업체...뚫릴까
버거킹, 유럽 전역서 ‘채식버거’ 출시…대체육 시장 정조준
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