- 85kcal 부담 없는 칼로리·부드러운 목넘김으로 ‘식단 관리·아침 대용식’ 호평
- 혈당 케어족·임산부 겨냥 클린 라벨 설계… 향후 ‘저당 생식’ 라인업 예고
헬스케어 전문기업 주식회사 위네스는 뉴트리션 브랜드 아답토랩(AdaptoLab)을 론칭하면서, 첫 신제품으로 ‘아답토랩 서리태 무가당 두유’를 본격 출시했다.
이번 신제품은 달고 인위적인 맛의 두유에 부담을 느끼거나 첨가물 없이 순수한 콩 음료면서도 맛있게 먹을 수 있는 제품을 찾는 소비자를 위해 기획됐다. 국산 서리태 대표 품종인 ‘청자 5호’를 엄선하여 사용했으며 당류와 유화제 등을 일절 넣지 않고 국산 천일염과 해조분말(칼슘 급원)만을 사용하여 '클린 라벨'을 완성했다.
특히 전통 맷돌 방식으로 서리태를 껍질째 통째로 갈아 넣어 콩 본연의 담백함과 진한 고소함을 그대로 살려냈다. 여기에 위네스만의 중요한 노하우들을 접목해 무가당 특유의 텁텁함이나 콩 비린내를 잡고 부드럽고 깔끔한 목넘김을 구현한 것이 특징이다.
출시 이후 구매 고객들은 서리태 콩물의 진한 맛과 식감, 85kcal의 열량 등에 대한 후기를 남기고 있다. 냉장 보관해 마시거나 진한 농도를 활용해 콩국수 국물로 사용하는 등 제품을 활용한 다양한 레시피 후기도 이어지고 있다.
1포당 180ml 소용량 파우치 형태로 설계되어 출근길이나 운동 전후 언제 어디서나 간편하게 섭취할 수 있다. ▲당류 섭취에 민감한 소비자 ▲원재료를 꼼꼼히 따지는 임산부·수유부 ▲식단 조절 및 단백질 보충을 원하는 헬스케어족 ▲국산 서리태 본연의 건강한 맛을 찾는 이에게 안성맞춤이다.
회사 관계자는 “아답토랩(Adaptolab)이 서형주 고려대 교수와 협업하여 바쁘고 복잡한 현대인의 일상에 자연에서 찾은 여유와 진심을 담은 브랜드인 만큼 이번 서리태 무가당 두유는 좋은 원재료와 정직한 공정을 최우선으로 두어 개발했으며 고품질 서리태 두유를 필두로 향후 건강한 식문화를 이끄는 기능성 라인업을 지속 확대해 나갈 것”이라고 전했다.
