사이공본가 시흥배곧점은 배곧신도시 중심에 위치해 있다. 대형마트와 근린시설이 인접해 유동인구가 많다.또, 대단지 아파트 단지가 조성돼 있어 배달도 병행한다.
사이공본가는 베트남 각 지역(북부, 중부, 남부)을 대표하는 쌀국수를 선보이고 있다. 대표 메뉴는 하노이 쌀국수, 분보후에, 후띠에우로 일반 프랜차이즈 쌀국수 전문점의 절반 가격에 맛볼 수 있다.
조사현 사이공본가 대표는 “예비창업자들의 창업 진입장벽을 낮추기 위해 간편 레시피 개발에 힘써 전문 주방장이 필요 없다”며 “무인발권시스템을 도입해 초기에도 운영을 안정적으로 이어갈 수 있다”고 말했다.
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