불고기브라더스, 요리 4종, 한국술 8종 판매

입력 2008-10-21 16:26

불고기전문 레스토랑 불고기브라더스 약선(藥膳)샤브샤브, 얼큰한 해물쌀국수, 해물잡채밥, 소고기양상추쌈 4가지와 한국술 8가지 메뉴를 출시했다.

'약선샤브샤브'는 황기, 오가피, 감초, 계피 등 몸에 좋은 약재로 만든 육수에 소고기와 신선한 각종 야채, 어묵, 치즈떡볶이 등을 함께 즐길 수 있다.

고추, 새우, 바지락살, 오징어, 홍합, 당면이 어우러진 매콤한 해물잡채가 배아 현미 쌀밥과 어우러진 '해물잡채밥' 과 쌀국수를 함께 조리한 '얼큰한 해물쌀국수'는 입맛을 살리는데 제격이다.

저녁 술안주로는 소고기 구이와 신선한 양상추, 새싹, 양파를 특선 쌈장과 함께 즐길 수 있는 '소고기양상추쌈'도 고려해 볼 만하다.

불고기브라더스는 이와함께 설화, 경주법주, 화랑, 화요 등 기존 한국술에, 1,500년 전통의 한산소곡주와 계절별로 출시되는 세시주, 그리고 민들레대포, 안동소주(45도), 문배주(40도) 등 8가지의 한국술을 추가했다.

한편 불고기 브라더스는 배즙꿀육회, 해물궁중만두, 해물고추잡채, 소고기양상추쌈 등 일품요리와 3인분식사, 산사춘과 카리부 커피까지 후식으로 제공되는 '불고기브라더스 한정식 세트'(6만 4600원)를 주문하면 2만 3000원 상당의 '에스띨로' 와인을 무료로 제공한다.