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'2TV 저녁 생생정보' 장사의 신, 연 매출 10억 메기불탕 맛집 '메기대감'…'메기불고기+메기매운탕'의 조화는?
입력 2019-07-04 16:40

(출처='메기대감' 네이버 플레이스)

'2TV 저녁 생생정보' 장사의 신 코너에서 연 매출 10억 원을 기록한다는 메기불탕 맛집 '메기대감'을 찾아간다.

4일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 장사의 신 코너를 통해 메기불탕 맛집 '메기대감'을 찾아가 대박 장사 비법을 듣는다.

'메기대감'에서는 메기불고기와 메기매운탕의 조화를 자랑하는 메기불탕이 인기 메뉴다.

이곳에서 메기불탕을 주문하면 메기불고기 중 사이즈와 메기매운탕 소 사이즈 메뉴가 함께 차려진다.

메기불고기는 매콤한 양념에 마치 장어와 비슷한 비주얼을 자랑한다. 불판 한켠에 매콤한 메기불고기가, 반대쪽은 버터로 살짝 볶은 야채들이 올려져 비주얼만으로도 입맛을 돋운다.

식감 또한 부드러워 남녀노소 누구나 즐길 수 있을만한 메뉴다.

메기매운탕은 메기와 함께 미나리와 깻잎이 올라가고 얼큰한 국물에 수제비까지 들어간다.

보글보글 끓여낸 뒤 국물을 먹으면 속이 확 풀릴 정도로 시원하다.

부드러운 메기살과 야채를 즐긴 후 수제비를 넣고 끓여내면 얼큰하고 시원한 국물에 수제비의 쫀득함이 어우러져 최고의 한끼 식사를 완성한다.

'메기대감'의 특별한 맛 이야기는 4일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.

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