본문 바로가기
'2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라, 해물감자탕&해물뼈찜 맛집 '큰손해물감자탕'…위치는?
입력 2019-02-13 16:01

▲사진은 기사 내용과 관계 없음.(게티이미지)

'2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라 코너에서 해물감자탕&해물뼈찜 맛집 '큰손해물감자탕'을 찾아간다.

13일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 비법 24시 밥상을 털어라 코너를 통해 인천 서구 해물감자탕&해물뼈찜 맛집 '큰손해물감자탕'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.

'큰손해물감자탕'에서는 해물감자탕과 해물뼈찜이 인기 메뉴다.

이곳에서 해물감자탕을 주문하면 냄비에 비주얼만 봐도 배부르게 푸짐한 요리를 만날 수 있다.

각종 조개와 전복, 낙지, 꽃게, 돼지등뼈, 버섯, 깻잎 등 다양한 재료가 들어가 얼큰한 감자탕 국물에 끓여진다.

돼지등뼈와 각종 해산물, 야채가 어우러져 다양한 식감을 자랑한다. 국물맛도 얼큰하면서도 시원한 맛을 자랑해 왜 이곳을 맛집으로 꼽는지 알 수 있게 한다.

해물뼈찜 역시 아삭한 콩나물과 조개, 전복, 꽃게, 낙지, 돼지등뼈 등이 어우러져 매콤한 양념에 버무려 나온다.

남은 양념에 밥까지 볶아먹으면 최고의 한끼 식사가 완성된다.

'큰손해물감자탕'의 특별한 맛 이야기는 13일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.

댓글