'2TV 저녁 생생정보' 장사의 신, 40년 전통 막국수 '강계봉진막국수'…연 매출 16억, 특별한 맛의 비법은?

입력 2018-04-02 17:00

'2TV 저녁 생생정보' 장사의 신 코너에서 40년 전통의 막국수 맛집으로 유명한 '강계봉진막국수'를 찾아간다.

2일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 장사의 신 코너에서 막국수로 연 매출 16억 원에 달한다는 경기 여주시 맛집 '강계봉진막국수'를 소개한다.

강계봉진막국수에서는 단연 물막국수와 비빔막국수가 인기다. 우선 이곳의 물막국수의 육수는 기존에 먹어보지 못한 신선한 맛이라며 시원한 국물 맛이 끝내준다는 평을 받고 있다.

또한 강계봉진막국수를 경기도 여주 맛집으로 이름 날리게 한 비빔막국수는 톡쏘는 매운맛이 확 몰아치다가 간장의 짭짜름한 맛이 여운으로 남아 별미를 자랑한다. 맛있게 당기는 매운 감칠맛에 고명으로 들어간 돼지고기의 씹히는 식감이 어우러져 입맛을 사로잡는다.

물막국수와 비빔막국수의 맛으로 손님들의 인기를 확 끌어당긴 경기도 여주 맛집 '강계봉진막국수'의 이야기는 2일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.