산업

간장·마늘 조합으로 담백함 강조…‘배터믹스’로 바삭함까지 다이닝브랜즈그룹의 bhc가 올해 첫 신메뉴 ‘쏘이갈릭킹’을 오리지널·허니 두 가지 맛으로 선보이며 간장치킨 카테고리를 강화했다. 너무 자극적이지 않은 담백한 간장과 마늘의 맛을 살리고, bhc만의 특제 튀김옷으로 기존 간장치킨들과는 차별화를 했다. 콰삭킹 출시 초기만큼 소비자들의 수요가 늘고 있어 새로운 스테디셀러로 자리잡을지 주목된다. bhc는 지난달 26일 간장과 마늘 풍미를 결합한 신메뉴 쏘이갈릭킹 오리지널과 허니를 선보였다. 이번 제품은 ‘콰삭킹’과 ‘스윗칠리킹’에

원두값·환율 이중 부담…저가커피 ‘가격 경쟁’ 한계 직면 브랜드·팬덤 협업에 푸드 확대까지…‘경험 소비’로 승부수 보다 저렴한 가격을 경쟁력으로 시장 확장에 나섰던 저가커피업계가 ‘경험 소비’에 집중하고 있다. 커피 원두값 고공행진에 환율까지 오르면서 수익성이 악화되는데, 가격 인상도 자유롭게 결정할 수 없게 되면서 저가커피업계가 많은 소비자들의 관심을 끌어모을 수 있는 협업과 메뉴 확장으로 돌파구를 찾는 것이다. 11일 커피업계에 따르면 저가커피 브랜드의 각종 컬래버레이션이 올해도 계속되고 있다. 특히 이미 인지도가 탄탄히 잡혀

콘서트·스포츠·뮤지컬 성장에 전체 거래액 7% 증가 1인 예매·평일 관람 늘고 지역 공연 소비도 확대 지난해 공연·티켓 판매 시장에서는 예매 시점은 빨라지고 1인 관람과 평일 관람은 늘어난 것으로 나타났다. 전체 거래액도 전년보다 7% 증가해 공연·여가 시장의 성장세가 이어졌다. 11일 놀유니버스에 따르면 2025년 한 해 동안 NOL과 NOL 티켓을 통해 판매한 공연·티켓 데이터를 분석한 결과를 이같이 확인됐다. 이번 분석 대상은 뮤지컬, 콘서트, 연극, 스포츠, 전시·행사, 클래식·무용, 아동·가족 카테고리다. 전체 거래액은