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  유현희 기자

  유통바이오부

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• 유통바이오부 유현희입니다.

기자 주요뉴스

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  "편리하고 가치있게" 설 선물세트도 편리미엄 바람
  설 선물도 ‘편리미엄(편리함+프리미엄)’ 시대다. 유통업계는 편리하면서도 가치 있는 제품을 구매하려는 ‘편리미엄’이 소비 트렌드로 부상하자 관련 설 선물세트를 선보이는 등 설 특수 잡기에 적극 나서고 있다. 신세계백화점은 편리미엄 트렌드를 접목한 ‘간편 건강식’을 최근 출시했다고 19일 밝혔다. 신세계백화점이 이번에 선보인 ‘간편 건강식’은 휴대와 섭취가 간편하면서도 건강까지 챙길 수 있는 것이 특징이다. 대표 상품으로는 ‘신세계X강개상인의 홍삼정 스틱’과 ‘강개상인 꿀먹은 홍삼절편’, 비타민 뱅크 ‘위클리 랩 비타민’ 등이다.

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  [설 특집] 롯데칠성 “백화수복으로 새해 ‘복’ 전해요”
  대한민국 대표 차례주 ‘백화수복’이 올 설에도 소비자를 찾아간다. 백화수복은 ‘오래 살면서 길이 복을 누리라’는 의미를 담은 제품으로, 받는 이의 건강과 행복을 비는 마음이 네이밍에도 담겨 있다. 백화수복은 1945년 출시된 이후 오늘날까지 76년의 긴 역사를 갖고 있으며, 단일 브랜드로 아시아 최대 규모의 청주 생산량을 자랑하는 군산공장에서 생산하고 있다. 백화수복은 100% 국산 쌀만을 고집한다. 쌀의 외피는 30%가량 도정해 최적의 부드러움을 느낄 수 있도록 했다. 여기에 저온 발효 공

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  [설 특집] 매일유업, 상하목장 슬로우키친 스프 선물세트
  매일유업은 자연치즈를 더해 더 부드럽고 맛있는 ‘상하목장 슬로우키친 스프’를 론칭하고 양송이크림스프와 단호박크림스프, 클램차우더스프 3종을 선보였다. ‘상하목장 슬로우키친’은 슬로푸드의 가치를 추구하는 가정간편식(HMR) 브랜드다. 슬로우키친 스프 3종은 원재료 본연의 풍부한 맛을 느낄 수 있도록 건조되지 않은 원물 재료에 풍부한 유크림과 리코타 자연치즈를 더해 재료의 풍미를 한층 더 부드럽게 느낄 수 있도록 선보인 액상형 크림스프다. 특히 재료의 투입 순서에 따라 맛과 식감이 달라질 수

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  [설 특집] SPC삼립, ‘그릭슈바인’ㆍ‘빚은’ 선물세트
  SPC삼립이 설을 맞아 ‘그릭슈바인 선물세트’ 7종과 ‘빚은 설 선물세트’ 16종을 출시했다. ‘그릭슈바인 선물세트’는 그릭슈바인 캔햄으로 구성한 햄 선물세트부터 포도씨유, 카놀라유, 올리고당, 천일염, 통후추, 참치 등과 함께 구성한 복합 선물세트까지 총 7종이며 쿠팡 등 온라인몰과 SPC GFS의 자사몰 ‘하이카페몰’에서 구입 가능하다. 그릭슈바인 캔햄은 독일 육가공 전문기업인 쉐퍼(Schafer)사와 기술 제휴해 적당한 기름기를 머금은 돼지 앞다릿살과 쫄깃한 식감을 맛볼 수 있는 뒷다릿살을 최적의 비율로 혼합해 쫀득한 식감

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  [설 특집] 참다한홍삼 ‘녹용홍삼진액’
  최고급 녹용을 통째 담아낸 참다한홍삼의 ‘녹용홍삼진액’이 설 선물로 주목받고 있다. 녹용은 예로부터 인체 힘을 북돋아주는 보정강장제(補精强壯劑)로 귀한 대접을 받아왔다. 동의보감은 ‘소모된 몸의 기운을 북돋아 재생력과 면역력을 강화한다’고 기록하고 있으며, 조선의 최장수 왕인 영조 또한 평생을 가까이 두고 즐겨 먹은 것으로 유명하다. 참다한은 녹용 중에서도 최상급으로 평가받는 러시아산을 원료로 사용했다. 특히 녹용의 일부가 아닌, 전체를 통으로 담아내 녹용이 가진 모든 영양소를 남김없이 섭취하도록 설계했다. 사슴뿔은 위에서부터 분골

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  [글로벌 K-브랜드] 아시아 넘어 미국·유럽으로 발 넓히는 K-뷰티
  화장품은 2010년대 들어 수출 효자산업에 등극했다. 2014년 첫 무역수지 흑자를 기록한 국내 화장품 산업은 지난해까지 6년 연속 흑자 가도를 달리고 있다. 한국무역통계진흥원과 무역협회 등에 따르면 지난해 화장품 수출액은 65억 4700만 달러로 역대 최대 수준이었던 2018년 수출액을 가뿐히 넘어섰다. 전 세계 화장품 시장에서 한국이 차지하는 비중도 점차 커지고 있다. 유로모니터에 따르면 지난해 세계 화장품 시장 규모는 5987억 달러다. 지난해 한국의 화장품 수출액이 세계 화장품 시장에서 차지하는 비중은 1% 이상이다. 한국은

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  [글로벌 K-브랜드] ③전세계 화장대 접수한 K뷰티 '설화수'ㆍ'후'…“한류 스타처럼 예쁘게"
  #1. 미국 네바다 주 라스베이거스에서 열린 세계 최대 소비자 가전 및 기술 전시회인 ‘CES 2020’ 현장에서 K-뷰티 대표주자인 아모레퍼시픽에 시선이 쏠렸다. 아모레퍼시픽은 CES 2020에서 ‘3D 프린팅 맞춤 마스크팩’으로 혁신상을 수상하며 한국의 뷰티 디바이스 경쟁력을 뽐냈다. 이 제품은 사람마다 다른 얼굴 크기, 피부 특성을 반영해 나만의 하이드로겔 마스크팩을 만들 수 있는 제품이다. 아모레퍼시픽은 ‘LED 플렉서블 패치’도 함께 선보이며 전시회 참가자들의 호응을 얻었다. #2. 지난해 중국 최대 쇼핑절로 꼽히는 광군

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  [글로벌 K-브랜드]세계는 지금 ‘K-푸드’ 홀릭…팔도, 러시아 국민라면 등극ㆍ오리온은 중국서 불티
  ‘K-푸드’가 세계인의 먹거리로 거듭나고 있다. 한국 대표 식품인 김치가 아시아의 먹거리로 인정받는 데다 김과 라면까지 한국 식품에 대한 수요가 빠르게 증가하고 있다. 농식품 수출정보에 따르면 농림수산식품의 지난해 11월까지 누적수출액은 86억8000달러로 전년 동기 대비 1.5% 증가했다. 연간 수출액 면에서는 2018년 수출액인 93억30만 달러를 무난히 넘어설 것으로 관측된다. K-푸드의 수출 증가는 식품외식 기업들의 적극적인 해외 진출 기지 설립과 현지화 메뉴 개발의 공이 컸다. 대표 수출품목 중 하나인 김의 경우 일부 지

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  [유현희의 뉴스카트] 가맹점주의 ‘갑’ 배달앱
  또 하나의 독과점 기업 탄생이 예고됐다. 딜리버리히어로(요기요)의 우아한형제들(배달의민족) 인수를 두고 하는 이야기다. 지난해 국내 배달앱 시장 점유율은 배달의민족이 55.7%, 요기요가 33.5%, 배달통 10.8%에 달한다. 이번 인수 합병으로 시장점유율이 90%가 넘는 ‘배달공룡’이 등장하게 된 것이다. 이들의 커지는 덩치만큼이나 시장의 우려도 확산되고 있다. 혹자는 “한국 배달의 주도권이 독일로 넘어갔다”고 안타까워하고, 또 다른 이는 “독과점으로 인한 식당들의 피해가 더 커질 것”이라고 우려한다. 업계는 술렁이지만 공정거래

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  [이슈&인물]'명륜진사갈비' 강형준 대표 “프랜차이즈 위기 속 올해 400개 매장 신규 오픈"
  프랜차이즈 업계는 올해를 ‘보릿고개’로 부른다. 2008년 글로벌 금융위기부터 시작된 창업자 감소에 정부의 가맹본부 규제가 더해지면서 올해 최악의 상황에 직면했다는 게 업계 공통의 목소리다. 현 위기는 인구절벽, 취업절벽에 이어 창업절벽이라고 진단할 정도다. 그만큼 가맹점 신규개설이 어려운 한해였다. 그러나 위기 속에서 저력을 보이는 기업은 늘 있게 마련이다. ‘무한리필’이라는 키워드를 내건 명륜진사갈비가 그 중 하나다. 명륜진사갈비는 1인분에 1만3500원이라는 합리적인 가격에 고품질의 돼지갈비를 제공하며 올 한해에만 400개 가