청정지역서 재배·개발된 민들레 건강식품
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양구토종민들레영농조합법인(대표 성상권)은 강원도 양구군 일대 청정지역에서 재배해 깨끗한 청정수(1급수)를 통해 ‘양구토종민들레진액’과 ‘토종민들레쑥환’ 등의 건강식품을 판매하고 있다.
남녀노소 누구나 휴대가 간편하고 손쉽게 섭취할 수 있도록 개발된 민들레 건강식품은 ‘무농약·무비료·유기농’ 등 3대원칙 아래 철저하게 관리·생산되고 있다. 조합은 직영농장을 직접운영하고 있으며, 조합원들의 재배에서 생산, 제품화까지 직접 감독하며 품질을 관리하고 있다.
성상권 대표는 “흰꽃민들레는 단 하나밖에 없는 100% 토종으로, 발아가 잘 안되며 재배하기가 힘들기 때문에 키우기가 어려운 귀한식물”이라며 “피로와 스트레스, 배뇨·배변 장애개선, 숙취해소, 거친 피부개선, 회복기 환자 등에게 적극 권장할 만하다”고 말했다.
이어 “쌈이나 김치, 조림, 셀러드 등 흰꽃민들레를 식생활에 접목시켜 나갈 계획”이라고 덧붙였다.