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김창길 에그테크코리아 2025 대회위원장 “계란 통해 농업 전환의 미래 설계할 것” [2025 에그테크]
기후위기·기술전환 속 농업 패러다임 변화 강조 “에그테크는 지속가능 농업의 압축 모델” 김창길 에그테크코리아 2025 대회위원장은 19일 서울 aT센터에서 열린 에그테크코리아2025 개회사에서 “오늘 우리는 단순한 산업 전시나 기술 행사를 위해 모인 것이 아니라 한국 농축산업의 미래를 어떻게 다시 설계할 것인가라는 근본적인 질문 앞에 서 있다”고 밝혔다. 김 위원장은 세계 농업과 식품산업이 세 가지 거대한 전환의 흐름 속에 놓여 있다고 진단했다. 그는 “기후위기와 식량안보는 더 이상 미래의 문제가 아니라 생산성과 비용, 공급망과








