[카드뉴스] ‘집밥 백선생2’ 백선생 ‘만능된장’ 만드는법 공개… ‘된장+깨+마늘+설탕+참기름’

입력 2016-04-27 07:16수정 2016-04-27 07:17

박은평 기자 pepe@etoday.co.kr

URL공유
카카오톡

페이스북
X(트위터)

작게보기
기본크기
크게보기

<한 눈에 이슈가 쏙~ 오늘의 카드뉴스>

서경덕 교수 “횡령하지 않았다” vs 네파 “기부했는데 팔았다”

여수 버스정류장 ‘음란 동영상’… 원격제어까지 막았다

5월 6일 임시공휴일 지정 건의, 왜?… 작년 8월 14일 경제적 효과 4조 발생

어버이연합 풍자 후레자식연대 “어버이연합? 그런 부모 둔 적 없는데요?”

[카드뉴스] ‘집밥 백선생’ 백선생 ‘만능된장’ 만드는법 공개… ‘된장+깨+마늘+설탕+참기름’

어제 tvN ‘집밥 백선생2’에서 백종원은 만능된장 ‘다된장’을 선보였습니다. 만능된장 만드는 방법은 우선 된장 다섯 숟가락을 푼 뒤 깨를 갈아서 넣습니다. 여기에 간 마늘 한 숟가락 반, 설탕 반 숟가락을 넣고요. 참기름 두 숟가락을 넣고 1분 정도 섞어줍니다. 이렇게 만든 된장은 2~3주 냉장보관 가능한 만능된장이 완성됩니다. 이날 백종원은 만능된장으로 고추, 미나리, 달래, 마늘, 가지 무침 등을 만들었습니다. 이에 김국진, 이종혁, 장동민, 정준영 네 제자들은 “그야말로 다 되는 된장, 과일까지 무쳐먹고 싶은 심정”이라며 감탄했습니다.