파리바게뜨, 파프리카 전용 농장 열어

입력 2013-11-28 15:00

이선애 기자 lsa@etoday.co.kr

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파리크라상의 대표 브랜드 파리바게뜨가 28일 전라남도 강진군에 파프리카 전용 농장을 열고 우수한 품질의 파프리카 공급 및 농가 상생을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 이날 밝혔다.

베이커리 업체가 식재료를 위한 전용 농장을 연 것은 이번이 처음으로 파리바게뜨는 양질의 농산물 재료를 안정적으로 공급받고, 강진군 농가는 소득 증대를 위한 판로를 확보하게 됐다. 전용 농장에서 생산되는 신선한 파프리카는 파리바게뜨의 웰빙샌드위치, 런치샌드위치 등 대부분의 샌드위치에 사용된다.

파리바게뜨는 이번 파프리카 재배를 시작으로 스위트프리제, 살라노바, 버터헤드레터스 등 특수 샐러드 야채 재배를 시험하는 장으로 전용 농장 사용을 확대할 계획이다.

파리바게뜨 관계자는 “이번 전용 농장 오픈과 업무협약은 파리바게뜨가 추진해오고 있는 우리 농산물 사용 확대 노력의 일환으로 기업과 농가의 윈윈(win-win)을 도모하기 위해 이루어졌다”며, “앞으로도 더욱 신선하고 안전한 제품 제공과 지역사회와의 상생을 위해 노력하겠다”고 말했다.