폭염에 시금치·상추 등 채솟값 급등 ‘품귀’ 우려

연일 계속되는 폭염에 채소 품귀현상이 나타나면서 가격이 급등하고 있다.

9일 유통업계에 따르면 고온 및 가뭄으로 인해 시금치와 상추 등 푸른잎 채소를 중심으로 채솟값이 큰 폭으로 오르고 있다.

서울시 농수산물공사 가락시장에서 도매가격 기준(지난 8일) 시금치 4㎏의 가격은 2만5762원으로 한 달 전보다 무려 118.5% 올랐다. 폭우 때문에 올해보다 작황이 나빴던 지난해와 비교해도 41.9%나 값이 뛰었다.

대파도 1㎏의 가격이 2195원으로 한 달 전보다 39.5% 올랐다. 홍고추 가격도 오르고 있다.

홍고추는 10㎏ 기준 4만7722원에 판매되는 것으로 집계됐다. 이는 한 달 전보다는 39.8%, 지난해와 비교하면 28.0% 상승한 수준이다. 상추값도 4㎏ 기준 19630원으로 한 달 전보다 25.2% 올랐다.

주요 마트의 채소가격도 상승 추세다. 이마트는 시금치 한 단(300ｇ) 가격을 한 달 전보다 32.9% 올려 2100원으로 책정했다. 대파와 열무 한 봉 가격도 지난달보다 각각 26.6%, 19.7% 상승한 2380원, 2130원으로 정했다.

롯데마트도 같은 날 기준 상추 1봉(150ｇ) 판매가가 2000원으로, 지난달 1000원에서 두 배로 뛰었다고 설명했다.

얼갈이와 열무 가격은 한 단 기준으로 모두 2500원에 판매돼 한 달 전보다 68.9% 상승했다.

다섯 묶음의 기준 깻잎 한 봉의 가격 역시 전월보다 50% 오른 1500원에 판매되고 있다.

최근 35도를 웃도는 폭염에 더위가 취약한 녹색채소들이 잎이 시들거나 말라죽는 경우가 늘어 산지 피해가 큰 것으로 전해졌다.

업계 측은 대부분의 채소가 폭염으로 인해 작황 상태가 좋지 않아 가격 급등에 우려를 나타내고 있다. 또 현재 오이와 호박 등 과채류도 무더위의 영향으로 공급이 줄어 조만간 가격이 연쇄 상승할 가능성이 크다고 전망했다.