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대대에프씨는 신규 브랜드 춘천화로닭갈비(이하 춘화닭)을 론칭한다고 27일 밝혔다.
현재 인천지역에 직영점 및 안테나매장 2곳을 오픈한 춘화닭은 춘천정통방식의 화로닭갈비가 메인 메뉴다.
대대에프씨 조동민 회장은 춘천닭갈비 매장을 시작으로 외식프랜차이즈 사업에 뛰어든 바 있어 이번 신규 브랜드는 창업주의 초심이 담긴 브랜드라 할 수 있다.
조동민회장은 “당시의 노하우와 제조사로서의 유통경쟁력, 식품제조특허기술등을 더해 차별성을 더할 것이며, 창업비용을 낮춰 적은 비용으로의 창업은 물론이거니와 자체경쟁력을 통해 점주의 마진폭은 더 높아질 것”이라고 밝혔다.
저렴한 가격으로 여러 화로구이를 즐길 수 있는 춘화닭의 메인메뉴는 화로닭갈비, 화로닭발, 화로통삼겹 등이 있다.
창업문의: 1588-9288