학교급식 여전히 구정물로 세척

입력 2011-11-14 18:14

경기도내 일부 학교들이 급식실 세척을 여전히 구정물로 하고 있는 것으로 나타났다.

지난 행정사무감사에서 지적된 비위생적인 교내 급식실 세척 실태가 1년 지났지만 그대로인 것이다.

경기도의회 교육위원회 이상훈 의원은 14일 경기도교육청 행정사무감사에서 경기도내 일부 학교들의 급식실 세척과정이 담긴 영상을 보여주며 지난해와 달라진 게 없다고 주장했다.

영상에는 한 조리원이 한 번에 5~10개의 식판을 고여 있는 물에 넣고 5초간 흔드는 방식으로 애벌 세척한 뒤 세척기에 넣고 있다.

이 의원은 "수세미 등의 세척기구 없이 손으로 대충 훑는 것은 1년 전이나 지금이나 똑같다"며 "지난 1년동안 담당 부서에서 급식세척과 관련해 (나와) 협의하자고 상의한 공무원이 단 한명도 없다"고 지적했다.

그는 "애벌세척된 식판이 들어가는 대형 세척기에서 사용되는 물도 하루종일 교환되지 않는다"며 "기계 안에서도 더러운 물이 이용되고 있다"고 강조했다.

이어 식판이 건조되기 전에 물과 섞여 뿌려지는 헹굼 보조제, 광택제 등의 린스류 제품의 위험성도 경고했다.