'홍대튀김녀' 세계 맛집블로그 '더레스토랑'올라 화제

입력 2011-02-21 15:31

  • 김현정 기자 khj@etoday.co.kr

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▲SBS
'홍대 튀김녀' 정은아씨가 운영하는 홍대 분식집이 세계 맛집블로그 '더레스토랑'에 올라 화제다.

'홍대 튀김녀' 정은아씨는 19일 SBS '놀라운 대회 스타킹'을 통해 한마리에 2000원에 판매하는 새우튀김을 튀기는 과정을 공개했다.

홍대 앞에서 분식집을 운영하는 정은아 씨는 "일반 분식집에서는 튀김을 쌓아놓고 파는데 저희는 주문이 들어오면 바로 튀긴다"고 밝혔다.

이어 "고객이 주문하면 즉석에서 대하를 통째로 튀겨주는 것과 튀김가루를 떡볶이 국물과 함께 섞어 소스로 활용하는 것이 성공 비결"이라고 전했다.

누리꾼들은 "한번 가보자 " , "정말 자랑스럽다" , "튀김은 쌓아놓기보다 바로 튀기는 게 건강에 좋을 듯"등의 반응을 보였다.

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