프리미엄 케어푸드 간편식 브랜드 바이츠(By-Eats)의 저염식이 크라우드 펀딩 플랫폼 와디즈를 통해 2월 15일 최초 공개된다.
바이츠 eats low 저염식은 부천 춘의생한의원에서 연구개발한 제품으로 바이츠만의 핵심 기술을 통해 ‘밋밋한 맛’의 저염식이 아닌 식재료 본연의 맛을 유지하면서도 나트륨 함량을 낮출 수 있도록 특수 설계되었다.
소비자들의 다양한 입맛을 만족시키기 위해 자체 맛 평가를 위한 정기 품평회는 물론 와디즈 펀딩 전 사전체험단의 솔직한 후기를 적극적으로 반영하여 바이츠 저염식을 개발 및 보완했다.
바이츠 저염식은 나트륨 과잉섭취와 관련된 고혈압, 비만, 당뇨, 뇌혈관질환, 심혈관질환, 신장질환 등의 질환이 염려되는 소비자들에게 추천하나 일반 소비자가 먹어도 좋은 건강 관리 식단이다.
한편 바이츠는 저염식뿐만 아니라 다양한 식단 고민을 위한 요오드식, 저당식, 포드맵식 등의 케어푸드를 출시한 바 있으며 모든 제품은 전자레인지로 간편하게 데워 먹을 수 있는 ‘간편식’ 형태로 제공된다.
바이츠 관계자는 “우리나라는 세계에서 가장 나트륨 섭취가 많은 나라 중 하나이며 특히 한국인들이 좋아하는 ‘국물 음식’이 나트륨 과다 섭취의 주범이다. 따라서 바이츠 저염식은 국 메뉴에서 시작하여 점차 라인업을 확대할 예정”이라며 “소비자들이 케어푸드에 대해 보다 쉽고 편하게 접근할 수 있도록 금번 와디즈 펀딩을 진행하게 되었으며 최대 40%까지 파격적인 할인 혜택을 제공한다”고 밝혔다.
오현진 바이츠 대표는 한의원을 운영하며 환자들의 입원식에 대한 고민에서 시작해 바이츠를 설립하게 되었으며 자연유래 한약재를 비롯한 건강한 식재료 선정은 물론 모든 레시피를 직접 개발하고 있다.